《人体需要的主要营养物质》PPT

《人体需要的主要营养物质》PPT

第一部分内容：课堂探究

食物中的营养物质有

蛋白质、淀粉、脂肪、矿物质、维生素、水。 

探究常见食物的营养成分

探究目的：

分析食物包装上的营养成分和成分含量；

讨论：

1、食物中包含哪些营养成分？

2、不同食物中所含的营养成分是否相同？

3、同种营养成分在不同食物中含量相同吗？

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人体需要的主要营养物质PPT，第二部分内容：营养成分

蛋白质

功能：细胞的重要组成部分，可满足正常生长发育，维持正常的生命活动。

富含的食物：瘦肉、鱼、蛋、豆、奶等

糖类

功能：细胞的主要组成成分主要的功能物质

富含的食物：

含淀粉的食物，如：

小麦、水稻、玉米、高粱等谷类;甘薯、马铃薯、藕等的根或茎

含糖较多的食物，如：

甘蔗、甜菜、蜂蜜等

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《人体需要的主要营养物质》PPT课件:

《人体需要的主要营养物质》PPT课件 第一部分内容：课堂探究 探究常见食物营养成分 探究目的：分析盒装或袋装食物的营养成分和生产原料等； 推荐器材：记录本、调查表、钢笔等； 讨论..